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L嫚桐 做过

原味烤核桃仁(家用烤箱版)

1.把核桃剥好放到盆里 ,加上盐泡上两个小时 ,然后把核桃仁洗一下黄水倒了;
2.再在盆里加盐(不要太多调味就可以)水刚好没过核桃仁泡 1-2天;
3.烤箱版:烤盘铺锡纸,将核桃仁均匀的铺在烤盘上,上下火150°C中层烤10分钟,拿出来翻一下再进烤箱烤10分钟即可。每家烤箱温度不一样,这是参考温度哦!不要烤过头了。
4.没有烤箱的:捞出控水后在地暖地上铺上白纸把核桃仁平铺到地上,晾上一个星期大概就能吃了。
小结:经过盐水浸泡过的核桃仁没了苦涩味,凉透后又香又酥脆,关键是营养丰富,吃核桃的好处忒多我就不啰嗦了自己百度去吧!

2021-02-05