松下聚嗨盘，年味嗨不停！

三明治一般用鸡蛋、火腿片、培根做的比较多，今天用午餐肉，尝试做了一套开放式三明治，肉肉露在外面，而且这次我是用烤箱烤的，没有用油煎炸，外表反而超级酥脆，切开后里面的芝士还流心，看到就忍不住咬一口的样子。
【午餐肉开放三明治】
原料：午餐肉2片 吐司切片3片 黄瓜3片 鸡蛋（煎蛋）1个 片装芝士1片 鸡蛋（全蛋液）2个 沙拉酱适量
制作方法：
1、吐司去掉四边，把鸡蛋煎熟，然后铺在一片吐司上，挤上沙拉酱。
2、黄瓜切成薄片铺在一片吐司上，上面再铺一片芝士，然后挤上沙拉酱。
3、把前两步的吐司整齐的摞好，最上面放白吐司片
4、2个鸡蛋打成全蛋液，三片摞好的吐司裹满蛋液
5、在最上面白吐司上摆上2片午餐肉，再用沙拉酱凹个造型。
6、烤箱提前预热好，上下火180度烤15分钟，金黄焦脆的午餐肉三明治就做好了。
小贴士：
如果喜欢沙拉酱烘烤后印记比较明显的，可以用耐烤沙拉酱，没有的话就用家里普通的沙拉酱就可以，只不过这样的沙拉酱含水比较大，烘烤后外表用来凹造型的印记，就不是很明显了。#早餐•2021年2月6日# #三明治🥪！#

2021-02-06