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rickyffff 做过

炼奶北海道吐司

列入可再做榜单(   ・᷅ὢ・᷄ )用了0.522系数做了两个450g长条,还是感觉面团稍微少一些些。
不建议加馅因为没陷的比有馅的还好吃,淡奶油用量不大,但是奶香味一点也不比淡奶油用量大的方子逊色。虽然用金像但是出来也很软,就是和面需要达到32-35min。
但是有个问题就是加了肉松馅的烤时没有发起来,反而没馅的长得更高🤔

2021-02-06