午餐•2021年2月6日

今天路过蛋糕🎂店，孩子想吃蛋挞，家里还有蛋挞皮，干脆回家自己做。前几日刚入手的东菱空气炸锅，自带蛋挞功能，那就用空气炸锅做蛋挞吧！
🍁步骤🍁
1⃣拿出四个蛋挞皮，常温解冻5分钟，取一个鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离开，
2⃣将蛋黄中加入纯牛奶，白砂糖，炼奶，葡萄干少许，搅拌均匀，
3⃣将自制的蛋挞液加入蛋挞中，然后放入炸篮内，选择蛋挞模式，180℃，20分钟。
满屋的香味扑鼻👃，蛋挞烤出的成色很漂亮，比我之前用烤箱烤的颜色好看多了，蛋挞皮酥脆好吃，不油腻。用这个空气炸锅太方便了，多功能可换盘，煎、炸、烤、煮，一锅多用，厨房小白也能轻松烤蛋挞了😋#午餐•2021年2月6日#

2021-02-06