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雪花酥

谢谢楼主分享,非常美味!儿子全程参与,胖哥哥热情助力,这是一个很欢乐甜美的晚上。
切记:用来整形的盘底要提前撒足够多的奶粉,不要问我是怎么知道的!😅  
完成后不用等待三五小时,直接冷冻半小时就可以脱模切块了,我住在北方,直接放窗外阳台降温了。
又接连做了几锅,每次用量都有微调,棉花糖减到300g,黄油减到50~55g,放入冻草莓果干颜色很漂亮。
棉花糖多了糖相对较软和黏。

2021-02-07

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