2021年02月11日

这是一个下酒小菜，当零食吃也很香。
      切好的藕条泡水15分钟，沥干水后用生粉抓匀，先放油锅里炸酥脆，捞起后沥干油，锅里留一点底油，煸炒辣椒，香菜，蒜末，放点盐，放炸好的藕条翻炒一下，淋一些金龙鱼花椒油，出锅装盘。这个菜椒香酥脆，不辣，大人小孩都喜欢吃。
      金龙鱼花椒油用起来非常方便，火锅，拌凉菜，拌面条，炒菜都可以用，菜做好后加上花椒油炒匀，椒香浓郁，独有风味。

2021-02-11