跟着日本太太做的溏心蛋

这个是我煮了7分钟的状态，我煮溏心蛋一直是沸水下锅的，慢慢放进水里或是鸡蛋下锅的时候把火关小，鸡蛋是完全不会破的
不过我觉得是这个卤的溏心蛋下次煮6分钟就够了，鸡蛋已经腌了一夜已经非常入味了，关键是这个蛋做起来非常快手，十分钟就搞定#晚餐•2021年2月11日#

2021-02-11