糯米小汤圆

想买的汤圆缺货，赶鸭子上架自制汤圆，份量减半用面包机揉，以为水少了加水结果水多了加粉。
手忙脚乱，还是搓出几个丸子。
给年夜饭凑三元。
用的是水磨糯米粉，
煮出来qq的，比买的汤圆好吃多啦。

反思：加点木薯粉更好吃

2021-02-12