小菜一碟

我学了
1.炸豆腐→热油 小块多翻
2.蒸鱼→  九分钟 海鱼 大约1kg  先切葱丝  蒸鱼出锅滚油淋上 加生抽
3.配料 —— 蒜头颗粒 沙姜颗粒 小黄姜丝 切好备用
4.荷兰豆洋葱炒腊肠→切好瘦肉，烧热油炒腊肠，
5.南粉丝→备佐料：热水泡开，切香菇，木耳，红萝卜，虾仁    预：大热水烫粉丝 切记水太烫 泡太久粉易断  →加生抽耗油，用铲和筷子翻炒均匀 放入炒好的少盐的佐料

2021-02-13