Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

除了小黄部分，整体还算是成功的，不像以前做的红糖层会出水，这个方子很好，不会出水，再多做几次找找感觉。小黄还需继续努力，一勺小黄进糖水立刻变稠结块，下次关火后放半勺立刻立刻立刻搅拌。感觉不够甜，下次加糖。放了一半黄糖一半红糖，下次试试全红糖。

2021-02-13