油条

#早餐•2021年2月13日#
一一的早餐。
搞不懂这娃咋就那么爱吃油条。
大过年的，街上也没得卖，
要吃只好自己做了。

这次用机器打面，省事许多。
下的小剂子，方便用奶锅炸。
用小锅的优点是厨房比较好收拾，
缺点是油温不如大锅稳定。🤷🏻‍♀️

油条一直用蔡老师的配方，
做过N次了，仔仔尤其喜欢。

2021-02-13