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冻蓉 做过

甜品🌈

之前超爱追向往的生活,还被黄小厨种草了不少菜品。其中有道甜品,脆皮炸鲜奶就很令人惊艳,今天刚刚好有空,准备用新入的空气炸锅来解锁下这道甜品,方子在下面,欢迎自取。
🥞食材:
牛奶 250g  玉米淀粉30g 白糖20g(根据喜好自行调整)
蛋1个 面包糠适量 玉米淀粉适量
🥞做法:
1⃣将牛奶、玉米淀粉、糖倒入煮锅中,搅拌均匀
2⃣低温熬煮,不停搅拌,一直煮到浓稠顺滑的状态。
3⃣倒入容器,用保鲜膜盖好,送进冰箱冷藏,冻硬后取出切成长条
4⃣把蛋打散,再加入淀粉
5⃣奶片依次均匀裹上淀粉、蛋液、面包糠
7把鲜奶块的放入预热好的空气炸锅,6⃣170℃16分钟,观察下好了就可取出趁热享用啦
炸鲜奶,奶香浓郁,一点也不腻,趁热食用真的太享受啦。不得不说,美食真的太治💛愈💛啦。这里用的是东菱空气炸锅,多功能可换盘,一锅多用,高颜值可视化,可以用来做很多健康无油、低脂解馋的美食呢
#甜品🌈#

2021-02-14