小金鱼蛋饺

方子非常好，尤其是用勺子摊圆这一步，非常实用，比其他任何方法都好。在普通小平底锅里就行，不用再费事找铁勺了。节奏把握好，油用一丢丢就行，多了反而不成型。

2021-02-14