梅菜扣肉

卖相不错，香糯软烂。缺点空口吃有点太咸，不过夹馍馍的话味道刚刚好，因为有了这道菜，我家的馒头消耗了很多，而且全部吃完没有剩余，成功！
       明年在蒸的时候碗里少放点腌肉料汁，因为梅干菜很咸！五花肉水煮30分钟，蒸90分钟！如果肉块太厚碗里装不下，可以先切掉一些再切片！

2021-02-15