2021年02月17日

上次做了鸡蛋面都说好吃，这次用菠菜来做一个菠菜面，还是用Beko倍科厨师机k6做的[斜眼R][斜眼R][斜眼R] 菠菜可以增强机体免疫力。菠菜中含有丰富的胡萝卜素，进入机体可转化为维生素A，有利于促进蛋白质粉合成，从而增强机体免疫力，还可增强骨骼生长发育。
🌼食材
菠菜一份
水130g
盐3g
面粉260g
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🌼大概步骤
菠菜去根洗干净，锅里煮几分钟捞出
捞出后用榨汁机榨成汁备用
厨师机的搅拌锅里面倒入面粉，水，盐，菠菜汁
先用1档混合成无干粉，再转2档揉面
具体时间看面团状态，揉光滑就可以了
揉好的面团拿出来分几块
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换上压片机，把面团稍微压扁放到压片机，厚度调成8
在后面慢慢减少厚度，在后面是厚度2就可以了
不光滑可以反复多压几次就好了
可以根据自己的厚薄调整压片机的厚度数字～
压好的面皮上撒一点干面粉，防止黏住
在换上切面器切面条🍝，吃不完的可以冷冻保存
还是自己动手做的面条吃起来香🙈🙈🙈🙈
💕
液体根据面粉吸水程度适当调节哦
面条的面团不要太软，要稍微硬一点的
软了就加点面粉，干了加点水～
Beko倍科厨师机有这个面条机实在太好了！
可以做各种类型的面条🍝

2021-02-17