六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

八寸成功了，味道也不错，尤其我捏蛋糕回弹，爸妈大呼厉害，哈哈😄，真好。感谢楼主的好方子！
我没有烤架晾，就用了蒸锅扣过来，再把蛋糕扣上晾，结果汽水把蛋糕皮粘破了😭！

2021-02-17