厨师长教你：“手撕包菜”的家常做法,简单又不失美味

这锅菜炒了两次，用了一整颗包菜

第一锅材料是外面的绿叶，中途拿酱油，一回头，锅掉地下了，菜撒一地，摔变形了，加了一筷子没掉的，还真好吃

重振旗鼓，炒包菜芯，换锅，一气呵成，没有之前辣了，味道更温和一些

以后这就是我的拿手菜了，废了一个锅学会的菜。

跟着厨师长做菜，真好吃！

2021-02-18