宠物

这是我自己做着想着做的，你们做的时候如果有什么觉得可以更精进的地方，也可以自己精进一下～
【食材】
肉、紫薯、紫甘蓝、南瓜、胡萝卜、酸奶、鸡蛋（也可以加上虾、西蓝花，我刚开始定的材料里是有的，后来没买成）
【工具】
1.定型模具（直筒型的容器就可以，更方便可以买个蛋糕胚模具，这里我用的是类似形状的小碗，垫一层塑料袋以便事后脱模）
2.蛋糕拖（家里狗狗本身就有盘子吃饭的就没必要啦～）
3.蜡烛、生日帽（增添仪式感，可有可无，也都可以自己做）
4.纱布（滤食材水分用）

【步骤】
1.清洗食材
2.除酸奶以外所有食材蒸熟（煮熟也行，反正熟了就行，我是觉得这样最方便）
3.南瓜、紫薯、虾，压泥。
4.紫甘蓝、西蓝花，搅碎接近泥装（加入肉一起搅，比例1：1）
5.南瓜、紫甘蓝、西蓝花，依次放入纱布中挤压出水分，以便塑型
6.依次放入不同材料入模具压实，颜色间隔自己搭配
7.放置于托盘上脱模
8.小心慢慢在胚子顶面边缘淋上酸奶（以点状手法倒酸奶才会出一条一条的淋面）
9.鸡蛋取出蛋黄，捏成鸡蛋碎，洒在蛋糕顶面、四周，做装饰（蛋白舍不得可以打成泥也做在胚子里）
10.插上蜡烛～ko！

Ps:
1.模具跟我一样没有蛋糕胚模具用类似形状器具的，一定要在倒入食材前放入一层塑料制的东西紧贴器具四壁将材料与器具隔起来，以便脱模，否则会用力脱模时容易散开，毕竟没有面将他们和为一体。可以用软玻璃纸或塑料袋
2.素菜根据狗狗吃素情况决定加入多少比例的肉，基本上1：1即可，按照我家狗狗的情况建议紫甘蓝这种蔬菜要多放点肉，紫甘蓝的味很重，会压过肉味，蔬菜味道大了我家狗不吃
3.酸奶要用很粘稠的那种，好控制淋面效果

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2021-02-18