2021年02月19日

🌈面条材料
    面粉250g
    盐2.5g
    清水150g
🌈配菜  小青菜  或者其他配菜
🌈调料食材
    葱沫    
    姜沫  
    蒜沫
    醋
    生抽8g
    辣椒面
    盐
    鸡精
🌈面条做法  碗里加面粉  盐  搅拌均匀   加清水  一边搅拌一边加  搅拌均匀  揉成面团   表面刷油  盖上保鲜膜  醒发1小时
🌈面团取出切成四个小剂子   每个小剂子刷油   取出一个小剂子 揉面  对半切开   用一个 搓成长条  压扁  扯面，
🌈煮面 煮熟  捞出    加入调料  浇热油  搅拌均匀

2021-02-19