Una呀
做过
抹茶奥利奥毛巾卷(附零失败千层饼皮技巧➕咸奶油配比)
12寸电饼铛做的饼,没有完全按配方的量做,这个要根据锅酌情来嘛!初次做,饼皮弄的薄厚都有,大小用蛋糕阳模的金属围边放在饼铛里控制!最开始徒手端着饼铛摇晃液体弄厚了一张(因为饼铛温度只有一个,虽然均匀,但是容易糊的),后来就用油刷抹液体,又不能抹太薄了,最后学会了不停的开关饼铛,如果掌握好温度可以饼铛加热后关掉,用饼铛余温来做这个饼,会慢,但出来的饼颜色好啊!😂因为锅的问题我胡乱尝试做起来是有些心累的,不过做成了好吃就满足了!下次再做我试试用炒菜锅吧,可以省力很多,我估计也是可以的#抹茶抹茶# !家里冰箱保鲜不给力,所以做好有一半放冷冻室了,想着10分钟就可以拿出来吃,然后忘了,冻了半小时,😪没想到冻的那一半意外的好吃(我家人爱吃),说像吃外面卖的糯米糍冷饮,奶油味道一模一样(我用的铁塔做的这个甜奶油版)!最后,感谢方主的分享,材料简单,新手也友好!
2021-02-20