午餐•2021年2月21日

元宵节吃元宵：也叫吃汤圆，元宵即汤圆，它们的做法成分风味各异，但是都代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火，因此在元宵节一定要和家人一起吃元宵。  
   通常汤圆大家都只会煮着吃，
今天和大家分享的一道薯香黑芝麻汤圆和一另道酥皮汤圆，做起来都很简单。
沈大成上海黑芝麻汤圆用蛋挞皮包裹起来放入180度烤箱烤15分钟，烤出来的汤圆外皮酥脆，内馅味道软糯可口，杏花村的黑芝麻的味道香气十足。
这个牌子是上海当地的老字号，汤圆选用传统的工艺制作还加了猪板油，使汤圆吃起来更细腻软滑口感更好。
另一道薯香黑芝麻汤圆，这个是用的湾仔码头黑芝麻汤圆，这个汤圆馅儿中的黑芝麻是先经过烘焙炒制出的，芝麻香味儿更浓郁更香。步骤也比较简单，将湾仔码头的黑芝麻汤圆裹上鸡蛋液，在压碎的薯片上滚上一层，锅中倒入适量的油烧至6成热，放入薯片裹好的黑芝麻汤圆将其炸熟即可，脆香的薯片外皮下糯米和黑芝麻的香气四溢，却是别有一番滋味呢！
2月22日在京东搜索元宵超级单品日，汤圆元宵满99可以减50，喜欢黑芝麻的朋友可以试试哟……
#午餐•2021年2月21日#

2021-02-21