芝士烤红薯条

昨天吃了太多面包和肉，我俩今天就想着吃素，但又要顶饱. 然后我家正好有前两天他老板给的蓝纹奶酪，通过这个机会一不小心发现这个绝配：蓝纹奶酪和红薯（不是我创造的）. 这盘乱七八糟的东西有：蜜饯核桃，stilton蓝纹奶酪，两种红薯，炸过的鼠尾草和油醋酱.

蜜饯核桃：热水把糖乳化，核桃裹上，塞到烤箱里. 吃完决定把剩下的核桃都这样处理，只要吃沙拉就撒点.
烤红薯：买的时候看到超市有两种，一大一小，但长得一模一样，没想到回家削完皮，我惊了. 咋小的里面是白的.
炸鼠尾草：好好吃啊，又脆又香，咋说呢，有点像薯片，尤其像kale chips，打算把剩下的都炸了看电影时候吃.
油醋酱：经典. 但今天加了半个红葱头，正好家里那只红葱头放n久了

桃子沙拉是为了明早的法式吐司糖渍的桃子（冬天桃子太硬不太好直接吃），薄荷切碎丢了点. 是的，老休又又又要吃french toast，这每周末都吃的尽头，我再不想办法改改，怕自己以后再也不想看到french toast.
#午餐•2021年2月21日# #🍠红薯#

2021-02-21