平底锅自制芝士披萨

这个菜谱做出来的底是那种脆硬的，因为它先小火两面煎了饼，又加上料再次煎。
我想要软一点的，下次要试试一次煎，煎两次那个饼底部又硬又脆的(没有焦没有糊)
菜谱里的小火盖上盖15分钟是没有问题的。
我妈强烈建议蒸，但是我感觉蒸有哪里不对味。
#晚餐•2021年2月21日#

2021-02-21