法式摩卡蛋糕（熊谷裕子）

做了个蛋糕体，很矮，两个蛋配方，口感十分特别，单吃也好吃，咖啡味基本没有，估计自己的咖啡粉问题。温度配方完全按照作者的。如果做奶油蛋糕的话，个人感觉还是不够软滑。

2021-02-22