《Tinrry+》提拉米苏

多次使用这个方子，做手指饼干和奶酪糊都方便的。总结下：这次用的一罐500G的奶酪，手指饼干2倍量，烤盘2盘有点挤都粘一起了；奶酪糊2倍量，用的土鸡蛋，奶酪糊特别黄；剩余的蛋清可以做双皮奶（要买新希望24小时的容易结奶皮）。2倍量这次共出一个6寸模，2个4寸模,4个慕斯杯（都满的）。

2021-02-23