完胜85度C牛奶椰丝小方

冷冻几十分钟快手版本，糖少10g，玉米淀粉少10g，牛奶微微冒泡即可倒入勾芡，一个方向搅动出现一半糊糊即可离火，模具可提前撒粉方便脱模。味道比较浓可以尝试减少奶油总量增加清爽感（？）

2021-02-23