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keto_viki 做过

【生酮低碳】热狗包hot dog,市售型汉堡包

沒有杏仁奶用的水,另外一個刷面用的蛋黃用了淡奶油代替。跟食譜做法,熱狗做成瘦長高的形狀,漢堡胚輕捏成圓形。瘦小的麵團烤的時候會膨脹,烤完後燜了10分鐘,會回縮一些,但感覺還是很漂亮,沒想到會膨脹那麼多,厲害!

熱狗:麵包用焗爐加熱,中間切開不切到底,放入煮熟的香腸,可是是否我的香腸太粗了很難放進去,導致其中一個麵包壓斷了,唯有用2跟牙籤封起來嗚嗚。然後加上沙拉醬和芥末醬。麵包很香,芝士香腸配上醬料超好吃!

2021-02-24

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