比想象简单-芋头糕

在大扭腰六年多，最搞不懂的事情之一就是为啥再地道的早茶餐厅也都没有芋头丝？？？憋了很久之后终于忍不住自己动手做，蒸好出锅没等拿去煎就先吃了两块，真的很有小时候在国内酒店吃到的感觉！翻倍做的：800克大香芋，一根腊肠，50克大虾米，100克生粉，一茶匙胡椒（黑白都放了点），半茶匙五香粉（其实是拿做南瓜拿铁的调料粉替代的），一茶匙盐，两茶匙家乐鸡粉。

2021-02-26