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简麦
做过
孔雀开屏鱼
鱼背上的骨头需要家有壮士才能砍断,一斤到一斤半的鱼比较理想,选扁长+鱼刺少的鱼,买鱼时切下头、尾,从鱼头处掏内脏,鱼肚勿切开。
#孔雀开屏鱼#
#年夜飯#
2021-02-26