午餐•2021年2月26日

五花肉先加姜片焯水，切厚片。
五花肉煎好（我习惯加一点高度酒），剩下的油放入蒜，洋葱炒香，加泡菜和韩式辣酱。
因为泡菜和辣酱都是咸的，最后在调味，不够加点盐和生抽。
撒点小葱，白芝麻，出锅#午餐•2021年2月26日#

2021-02-26