香辣烤鱼

烤過不少魚，烤金鯧還真是頭一次嘗試。魚在鑄鐵鍋先中火煎了一下，每面2min，然後夾出魚，鍋裡就著煎魚的油炒洋蔥、炒熱火鍋料；和魚一起進410F烤箱，9min後翻面3min。驚喜！好好吃！我真的連烤魚店都不用去了......#午餐•2021年2月28日#

2021-03-01