宝宝葱香小花卷

第一次做，所有配料全部按克称的（是的，我有称了，哈哈哈！），面粉比原配方用的多，和好面后，先在室内醒了十分钟，又拿到窗台阳光下晒了五分钟。第二次和面的时候，和了很久，面团里还是有气孔，没管，撒了一克盐，做成小花卷后在阳光下晒了大概半个小时，冷水上锅蒸了二十分钟，关火五分钟后拿出来的，捏了下试试，确实捏不扁，会回弹，方子特别好。

2021-03-01