夜森Yvaine 做过 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 全部按照方子的克数来的,盐称了一克,做出来特别特别酥,看了下楼主的回答,可能是我的面粉吸收性不太好,下次多加点面粉或者减点油;而且没有变成两倍大,可能是我的泡打粉和小苏打都过期了,买新的再试试;烤箱火候有点没掌握好,下次也减温度试试。方子特别好,味道很不错的。 2021-03-02