苹果派（无派皮）

我面糊放多了一半的量，苹果却放了不到300克😂结果感觉在吃蒸糕😂但是很香！我的苹果烤之前捞了少许肉桂粉，这个味道让人吃了还想吃😋
用的7寸披萨盘，太满了，烤的时候油一直往下滴。而且垫油纸不如抹多点黄油。
我是提前一天烤的，在冰箱冷藏了一夜，第二天要带出门的时候又再烤了10+分钟，反正就是加热到冒香味再调低一点🔥继续加热几分钟就是了。
吃的时候表层够酥脆👍🏻
不用做表皮这点我喜欢😘找个时间再撸一次！

2021-03-02