省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛

记录一下我的合适口味：250g脱皮绿豆洗下（绿豆不要放冷冻，不然煮出来太沙），泡一晚，焯水，电饭锅筛网隔水蒸（绿豆连筛网放在电饭锅里按煮豆键，电饭锅水蒸气上了后拿起放蒸架上蒸熟），料理机打细腻（不能打太久，松散状态就好，不要太细），黄油70g，白砂糖62g，麦芽糖32g   ，等待放凉要盖保鲜膜保湿。   

2021-03-03