午餐•2021年3月4日

。。。因为家里买了半头新鲜宰的驴，然后浏览下厨房查询如何烹饪的时候明白了：有驴肉就不得不做一次火烧！
做「驴肉火烧」，需要调油酥和卤驴肉；后来发现酥油多了出来，扔掉太浪费, 便决定连带做一些「油酥香葱发面饼」。
卤完驴肉，发现卤锅调制的挺味道，立刻倒掉可惜了，那就继续「卤蛋」吧！
打开冰箱一看，食材都有：快烂掉的小白菜、昨晚吃火锅剩下的虾丸，再加上卤蛋；正好来一顿高颜值的「卤味儿汤面」。
#午餐•2021年3月4日#
今天得把这些都吃完才行，平底锅起油把火烧、发饼、卤蛋热一热，再煎几串开花香肠；火锅没用掉的生菜摆个盘底：完美！

2021-03-04