海南糯米黑豆饭（儿时的味道！）

昨晚突然嘴馋又想吃糯米黑豆饭了，所以中午就满足一下自己。
糯米黑豆饭 ，如果再加点入点十三香五香粉、加点腌肉 活脱脱就是海南的黑豆粽了。
今天的饭煮的有点软了，不过老婆说就喜欢这种软软的…………
豆放的不多，最后两桶豆全用上了，米饭看着色泽不够黑亮，应该添加一点黑豆汁进去煮上色的。
今天的黑豆汁没倒掉，全拿来炖粥给小家伙吃了。（黑豆汁和花生皮一样都有苦涩的味道，所以我先煮沸黑豆一两分钟焯水一次然后把水倒掉，重新换上新凉水二次炖煮在留汁，这样的汤汁不会太涩。）

😄#午餐•2021年3月5日#

2021-03-05