韩式甜辣溏心卤蛋

来给挖掘到的宝藏菜谱增加人气嘿嘿😁
做了三个蛋被npy一口气抢走俩🙂不过感觉一罐卤汁可以重复利用一次，一会再卤上仨好了。
凝固的蛋黄胶质口感顺滑细腻，边上的蛋黄还是有一点点熟了，感觉可以再减少一些煮蛋时间，这样可以边上卤出胶质 中间仍然溏心🤩～
另外用这个卤汁凉拌荞麦面简直了！复合香味十足，配上底下的豆腐嫩滑的口感非常棒。
#午餐•2021年3月5日#

（感觉用这个卤汁直接凉拌木耳豆腐黄瓜都很好吃呢😋
神仙韩式卤蛋！

2021-03-06