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桦蓟 做过

蜂蜜柚子戚风

用了三个五十多克的蛋做的六寸圆模 长得不高但没有回缩凹陷
可能是因为进烤箱前没有认真摔打所以内部出现了大气泡
蛋糕表面略粘手,不知道是因为没有烤透还是因为加了蜂蜜柚子酱
记录一下下次有机会做再改进

2021-03-07

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