2021年03月07日

痛风套餐😀顺德鱼虾蟹，话说厨出凤城，顺德这道菜叫我一吃难忘，将鱼虾蟹，文蛤，青口鲍鱼、墨鱼等食材一锅焖，只用简单葱姜蒜调味，却能将各种海鲜的味道融为一体，咸鲜却富有层次感，重要的是掌握好各种食材下锅的时间，小窍门就是老葱油和文蛤汤调底，铸铁锅焖煮，最后用汤汁捞一碗白饭，完美复刻！

2021-03-07