比五道口枣糕王还好吃的枣糕

我是两个谱子一起使用，没注意另一张谱子的时间。一开始145走了10分钟左右，后175℃20分钟，烤出来表面气孔过多，内部扎实，外皮较酥。和绵软是不一样的口感。现在记录一下，但下次还是会老实点，按菜谱来

2021-03-07