好吃到犯规的网红「生吐司」

双倍老面可以做12个吐司，上165下19530分钟，上面皮略厚，低糖盒颜色略深。里面黑色的盒子40分，颜色刚好。最后四个吐司一发冰箱冷藏过夜，出来分割松弛20分钟，直接整形入盒，出炉感觉比常温发酵更好。赞

2021-03-08