香葱肉松咸口戚风|松软可口，容易上瘾！

香葱肉松咸口戚风

① 鸡蛋5个
② 玉米油20克
③ 牛奶95克
④ 香葱15克
⑤ 无糖肉松30克
⑥ 盐2.5克
⑦ 爱乐甜代糖打发蛋白用24克
  （分3次加入，一次8克）
⑧ 低筋面粉80克

顺序：牛奶和玉米油搅拌均匀，加低筋面粉Z字形，加蛋黄Z字形，加盐、香葱、肉松Z字形；打发蛋白，然后三分之一蛋白糊和蛋黄糊Z字形，然后和所有蛋白糊Z字形。

烤箱150℃预热10分钟，130℃烤50分钟（烤到20分钟表面盖锡纸）

2021-03-09