小酷酷炸厨房 做过 2021年03月10日 自制卤蛋一般是煮7分钟马上捞起来最合适的。泡制2天就可以吃了。但是【泡制4天】的卤蛋是最入味的,泡制卤蛋可以用食品级塑料袋装,这样可以省很多卤水,不浪费酱油。卤水二次使用的话要煮沸。 2021-03-10