《Tinrry+》圣诞节糖霜饼干

只做了饼干部分，感觉棒棒哒～因为准备送人，所以用量比较大，粗略是原配方的1.7倍，然后稍微改了一点配方。自己记录一下。黄油200克，糖粉80克，奶粉50克，杏仁粉10克，全蛋液50克，低筋面粉320克。上下145度20分钟，到钟后中层闷了大概2分钟，下层看起来还不够熟，135度另加了5分钟。

2021-03-10