油炸蚕豆

蚕豆泡水2天，油炸至飘起，捞出，升高油温复炸，炸至发黄或尝着酥脆了即可。炒锅放油，下一大把青花椒，一大把干红辣椒，爆香，放蚕豆稍拌一下关火，撒一勺盐，麻辣香酥！

2021-03-11