梅干菜包子(附让梅干菜变软的方法)

参考了梅干菜变软的方法：高压锅10分钟
梅干菜馅加了五花和鸡胸肉 酱油 盐  鸡精 香油 些许料酒 孩子也吃 不加辣椒
第一次加了点小苏打 皮就黄了
第二次是隔天做的 馅放冰箱汤汁冰进梅干菜 再加点酱油拌拌 包好蒸好馅吃起来反而更有水份点更入味

2021-03-11