2021年03月12日

【虫草花鸽子汤】

🕊️配料：
鸽子，虫草花，葱，姜，枸杞，料酒，盐

🥘步骤：
1⃣️鸽子洗净，剁成四块，冷水入锅，加入两片姜，一勺料酒，大火煮开后转中火3min，捞出，洗净血沫

2⃣️重新在锅中加入清水，放入鸽子，五颗红枣，一片姜，一个葱结，大火煮开后，转小火炖1个小时

3⃣️放入洗好的虫草花100g，再来10颗枸杞，再小火炖1个小时，关火前加适量盐调味就可以啦

📍tips:
-虫草花换成糯山药也很好喝哦

2021-03-12