低糖低油~不裂不塌水光肌戚风蛋糕

125度30分钟的时候表面裂了，后来减到120度，一共烤了60分钟，裂了。不过这次倒是烤透了，里面不湿。低粉没了，一半低粉，一半淀粉，一半面粉，不知道是不是这个缘故，没有水光肌？也没有很松软，希望下次做饭水光肌

2021-03-12