如何在夏天制作稳定的动物淡奶油，测评哪种方法最佳？

第一次做裱花。用的安佳淡奶油，瑞士莲软心白巧克力，巧克力只有三颗，克数不够，又剪了三分之一片吉利丁片。稳定性还不是很理想喔。还需要再继续摸索办法，或者以后还是尝试做奶油霜好了。

2021-03-12